A Prefeitura de Nazaré da Mata, por meio da Secretaria Municipal de Educação e da Coordenação de Merenda Escolar, promoveu, na sexta-feira (31 de outubro), uma capacitação em manipulação de alimentos voltada para merendeiras e auxiliares de cozinha que atuam nas 12 unidades de ensino do município, distribuídas entre as zonas urbana e rural.

O encontro foi realizado no auditório da Escola Municipal Dom Mota, localizada na área central da cidade, e teve como objetivo reforçar as boas práticas no preparo e na conservação dos alimentos oferecidos aos estudantes da rede pública.

De acordo com a secretária de Educação, Domitila Planta, a formação representa um importante investimento na qualidade do serviço prestado nas escolas. “A formação para as nossas merendeiras tem o intuito de melhorar ainda mais a prestação desse serviço, que é tão importante para nossos alunos e para a educação escolar”, destacou.

A capacitação também contou com a participação de Kátia de Melo, gerente de Distribuição da Merenda Escolar, que abordou temas relacionados à segurança alimentar, higiene, armazenamento e manuseio adequado dos alimentos, reforçando o compromisso da gestão municipal com a saúde e o bem-estar dos estudantes.

A programação integrou as comemorações alusivas ao Dia da Merendeira, celebrado em 30 de outubro, reconhecendo o papel essencial dessas profissionais no processo educacional e na promoção da alimentação saudável nas escolas municipais.